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Domaine Jean-Marie Bouzereau

Meursault 2023

Produktinformationen "Meursault 2023"

Meursault ist das größte Dorf an der Côte de Beaune mit einer Weingeschichte zurück bis in die Römerzeit. Meursault bringt mit die spannendsten Weissweine des ganzen Burgunds hervor. Französische Sommeliers sprechen gerne von "beurre et noisettes", Butter und Haselnuss. Dieser Meursault von Jean-Marie Bouzereau wächst auf ca. 2 Hektar in 10 unterschiedlichen Weinbergen. 20 % kommt in neues Holz, der Rest in Zweit- und Drittbelegung. Der Wein braucht ein wenig Luft um sich zu entfalten. Duftet nach salziger Meeresbrise und Muschelkalk. Am Gaumen setzt sich die salzige Mineralität fort in Verbindung mit leichtem Schmelz und einem langen Abgang.

Passt hervorragend zu Sushi von Lachs und Thunfisch.

Weingut: Jean-Marie Bouzereau
Jahrgang: 2023
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 8-10
Trinkreif: 2025-2038
Verpackung: 6er
Alkoholgehalt: 12.5
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Jean-Marie Bouzereau, 5 rue de la planche meunière, 21190 Meursault, FR

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