Friedrich Becker
Pinot Noir Kammerberg Grosses Gewächs 2018
67,95 €
Produktinformationen "Pinot Noir Kammerberg Grosses Gewächs 2018"
Nach dem elsässischen Weißenburg nach Süden hin abfallend. Schwerer, lehm- und tonhaltiger Oberboden mit Kalkfelsen im Untergrund. Die Rebstöcke wurden 1967 gepflanzt.
Die Trauben werden sorgsam von Hand geerntet und selektioniert, entrappt und auf der Maische vergoren. Nach zwei bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend gepresst. Die weitere Reifung erfolgt für 18 Monate in kleinen Holzfässern aus Französischer Eiche. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration und Schönung.
Sattes, kräftiges Rubinrot.
In der Nase Duft von Waldbeeren, Tabak, Schwarztee und Waldboden. Am Gaumen dicht, kraftvoll mit Biss. Saftig mit sehr guter Länge und bester Struktur.
Großes Lagerpotential.
| Weingut: | Friedrich Becker |
|---|---|
| Jahrgang: | 2018 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 15-17 |
| Trinkreif: | 2025-2047 |
| Verpackung: | 6er |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Weingut Friedrich Becker, Hauptstraße 29, 76889 Schweigen, DE |
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