Friedrich Becker
Spätburgunder Gutswein 2019
14,45 €
Produktinformationen "Spätburgunder Gutswein 2019"
Rund um Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite auf Kalkb den gewachsen. Alter der Reben: zwischen 15 und 42 Jahren.
Die Trauben wurden sorgsam von Hand gelesen, entrappt und die Weinberge getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend gepresst. Die weitere Reifung erfolgte für 12 Monate in großen und kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration und Schönung des Weines.
Angenehmes, dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen.
In der Nase Duft von Kirsche, Roter Bete, Tabakblättern und Waldboden.
Am Gaumen saftig, kernig mit guter Länge und Struktur.
| Weingut: | Friedrich Becker |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 15-17 |
| Trinkreif: | 2025-2031 |
| Verpackung: | 6er |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Weingut Friedrich Becker, Hauptstraße 29, 76889 Schweigen, DE |
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