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- Artikel-Nr.: 72050
Produktinformationen Altonaer Kaviar Import Haus - AKI Prestige Ossetra Caviar
Kaviar vom Ossetra Stör
Braunschwarzes mittel- bis großes Korn, fester Biss, nicht zu hartschalig, nussige, intensive vollmundige und nachhaltige Aromen
Herkunft: Deutschland
Allergene: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Verkehrsbezeichnung
AKI Prestige Ossetra Caviar
Produktbeschreibung
Störrogen, vom Rogensack getrennt, gewaschen und gesalzen
Hersteller
Altonaer Kaviar Import Haus, Gustav Rüsch GmbH & Co. KG, Schmarjestr. 74, 22767 Hamburg
Lateinische Bezeichnung
Acipenser gueldenstaedtii
Herkunftsland
Frankreich
Fanggebiet
In Aquakulturen gehalten, kontrollierte Qualität
Fanggerät
Umschließungs- und Hebenetze
Zutaten
Störrogen, Salz, Konservierungsstoff (E-285)
GVO Status gem. VO 1829/2003, 1830/2003: Dieses Produkt enthält keine genmanipulierten Zuteten
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei verschlossener Dose und bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C im Kühlschrank mindestens 4 Wochen, siehe Label
Aufbewahrung / Verzehrhinweis
Gekühlt lagern, nach dem Öffnen innerhalb von drei Tagen verzehren.
Energie: 1019 kj / 244 kcal
Fett: 15,1 g - davon gesättigt: 2,9 g
Kohlenhydrate: 3,2 g - davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 3,5 g