- Artikel-Nr.: 305-1-200
Produktinformationen Champagne Charles Heidsieck - Brut Réserve Edition "200 years of liberty"
Feinster Brut mit einer komplexen, eleganten und voluminösen Nase, die mit frisch gebackenem Brioche, getrockneten Früchten wie Mango, Aprikose und Mirabelle überzeugt. Cremiges und dennoch feinstes, klares Mousseux. Die Säure wirkt tänzelnd und appetitlich frisch. Der Brut Réserve besticht durch seine finessenreiche Eleganz und Vielschichtigkeit, die die Persönlichkeit eines der besten Brut-Champagne unterstreichen - hat er doch in zahlreichen Verkostungen schon so manch einen Vintage vom Siegertreppchen verwiesen. Ein toller erster Eindruck von der Qualität dieses einzigartigen Champagnerhauses.
Der ausdrucksstarke und einzigartige Stil des Brut Réserve lässt sich in einer einfachen Erfolgsformel zusammenfassen: 60|40|10
60: Anzahl der verwendeten Crus bzw. prozentualer Anteil von Weinen des aktuellen Jahrgangs (je 1/3 Chardonnay, Pinot Noir & Meunier)
40: Anteil an Réserve Weinen (50% Pinot Noir, 50% Chardonnay)
10: durchschnittliches Alter der Réserve Weine
| Weingut: | Champagne Charles Heidsieck |
| Weinart: | Champagner |
| Rebsorte: | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Champagne |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 6-8 °C |
| Verpackung: | 6er |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer: | 305-1-200 |
| Hersteller: | Charles Heidsieck, 12 Allée du Vignoble, 51100 Reims, FR |
1851 gegründet, ist das in Reims ansässige Champagnerhaus CHARLES HEIDSIECK ein kleines, unabhängiges und außergewöhnliches Familienunternehmen, das dank seines charismatischen Firmengründers Weltruhm erlangen konnte. In seinem Namen vereinte der Entrepreneur Charles Heidsieck, der deutsche Wurzeln hat, viele gute Eigenschaften, die das Haus bis heute in der Seele trägt. Visionär, mit großem Durchsetzungsvermögen, weltläufig und ein wahrer Gentleman, das war Charles Heidsieck, der als Champagner Pionier die USA eroberte und als „Champagne Charlie“ berühmt wurde. Ausgetretene Pfade zu verlassen, lag Charles Heidsieck ebenso am Herzen wie die Entwicklung seines Unternehmens weit ab aller Konventionen. So investierte Charles Heidsieck vor mehr als 150 Jahren couragiert in 2.000 Jahre alte Kellergewölbe aus der Römerzeit, die ihm besonders geeignet schienen. Der Erfolg gab ihm recht. Seine damalige Entscheidung, die Weine über einen verlängerten Zeitraum in den „Crayères“, heute übrigens als UNESCO Weltkulturerbe ausgezeichnet, reifen zu lassen, war zwar ein kostenintensiver aber auch zukunftsweisender Schachzug. Und auch heute feilt das Team um den Chef de Caves Cyril Brun Jahrgang für Jahrgang beständig am Niveau der Champagne Charles Heidsieck. Mit Erfolg: Die Weine zählen zu den höchst ausgezeichneten Champagne Cuvées der Welt, was vor allem auf eine Abfolge sehr talentierter Chefs de Caves zurückzuführen ist. Sie streben seit Generationen nach einem eigenen Stil und somit nach unnachahmlichen Qualitäten.
Typiquement Charles, die Erfolgsformel lautet 60 / 40 / 10.
60 steht dabei für 60 stark selektierte Cru-Lagen, auf die man sich heute konzentriert. 40 für den Anteil an Réserve-Weinen und 10 für das durchschnittliche Alter der Réserve-Weine. Ein großer Fokus liegt neben der Auswahl der Crus somit auf den Réserve-Weinen. Diese sind schon immer stilprägend für den ausdrucksstarken und einzigartigen Charakter der Charles Heidsieck Champagner. Ebenso wie die hohe Reifezeit auf der Hefe, die bereits bei der klassischen Brut Réserve bei mindestens drei Jahren liegt.
