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Jochen Gaues Original
Ciabatta Curry

Ciabatta Curry
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Ein herzhaftes Ciabattabrot mit luftigem Inneren und krosser, dunkler Kruste. Eine edle Currymischung bringt einen besonderen Geschmack mit sich.

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Ein herzhaftes Ciabattabrot mit luftigem Inneren und krosser, dunkler Kruste. Eine edle... mehr

Produktinformationen Jochen Gaues Original - Ciabatta Curry

Ein herzhaftes Ciabattabrot mit luftigem Inneren und krosser, dunkler Kruste. Eine edle Currymischung machen dieses Brot einzigartig und verleiht ihm einen Hauch vom Orient. Ideal zum Dippen von Saucen, als Beilage oder einfach nur mit gesalzener Butter oder gutem Olivenöl.

Empfehlung: Vor dem Verzehr bei 180 Grad für ca. 10 Minuten Aufbacken (Zeit ist etwas abhängig vom Ofen). Lässt sich gut einfrieren.

ZUTATEN:   Weizenmehl , Trinkwasser,  Natursauerteig , Salz, Hefe, Currymischung... mehr

ZUTATEN: Weizenmehl, Trinkwasser, Natursauerteig, Salz, Hefe, Currymischung (enthält Senfsaat)

_______________________

Nährwerte:
(durchschnittlich pro 100 g)

Energie:                                        1012 kj/239 kcal
Fett:                                               1,5 g               
davon gesättigte Fettsäuren:    0,3 g               
Kohlenhydrate:                           45 g              
davon Zucker:                              3 g                
Eiweiß:                                          8,8 g                
Salz:                                               1,8 g                   

_______________________

Allergene: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Sauerteig), Senfsaat

Hinweise zu Allergenen

Hinweis zum Gewicht der Backwaren: Alle Brote werden handwerklich und ohne Formmaschinen hergestellt, so dass die Einhaltung einer genauen Grammzahl quasi unmöglich ist. Es wird mit größtmöglicher Sorgfalt versucht, das angegebene Gewicht einzuhalten.

Hersteller: Brot Manufaktur Gaues GmbH, Waldstraße 1, 30163 Hannover

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