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Jochen Gaues Original
Ciabatta Natur

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Ein herzhaftes Ciabattabrot mit luftigem Inneren und krosser, dunkler Kruste.

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Ein herzhaftes Ciabattabrot mit luftigem Inneren und krosser, dunkler Kruste. Ideal zum Dippen... mehr

Produktinformationen Jochen Gaues Original - Ciabatta Natur

Ein herzhaftes Ciabattabrot mit luftigem Inneren und krosser, dunkler Kruste. Ideal zum Dippen von Saucen, als Beilage oder einfach nur mit gesalzener Butter.

Empfehlung: Vor dem Verzehr bei 180 Grad für ca. 10 Minuten Aufbacken (Zeit ist etwas abhängig vom Ofen). Lässt sich gut einfrieren.

ZUTATEN: Weizenmehl , Trinkwasser,  Natursauerteig , Salz, Hefe, Kräuter... mehr

ZUTATEN: Weizenmehl, Trinkwasser, Natursauerteig, Salz, Hefe, Kräuter der Provence

_______________________

Nährwerte:
(durchschnittlich pro 100 g)

Energie:                                        1110 kj/262 kcal
Fett:                                               1,1 g               
davon gesättigte Fettsäuren:    0,3 g               
Kohlenhydrate:                           53 g              
davon Zucker:                              2,8 g                
Eiweiß:                                          8,4 g                
Salz:                                               1,8 g                   

_______________________

Allergene: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Sauerteig)

Hinweise zu Allergenen

Hinweis zum Gewicht der Backwaren: Alle Brote werden handwerklich und ohne Formmaschinen hergestellt, so dass die Einhaltung einer genauen Grammzahl quasi unmöglich ist. Es wird mit größtmöglicher Sorgfalt versucht, das angegebene Gewicht einzuhalten.

 

Hersteller: Brot Manufaktur Gaues GmbH, Waldstraße 1, 30163 Hannover

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