Fattoria del Pino | Montalcino | Toskana | Italien

Bei der Vorbereitung einer Toskana-Weinreise entdeckte Victor Diel dieses kleine Weingut am nördlichen Rand der Montalcino Zone, in dem die junge Winzerin Jessica Pellegrini hervorragende Weine mit betörender Ausdruckskraft und Eleganz produziert. Das Weingut Fattoria del Pino wurde im Jahr 2000 im Bereich Montosoli auf der Sieneser Seite des Hügels von Montalcino gegründet. Der relativ junge Betrieb hat sich vollends dem Anbau von Sangiovese-Trauben verpflichtet, welche hier mit Leidenschaft und Hingabe vinifiziert werden. Der Ausbau erfolgt traditionell in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche. Die Böden bestehen aus Mergel, Ton, Kalkgestein und Sandstein.