Domaine Jomain
Bourgogne Aligoté 2022

Dieser Aligoté wird von Trauben aus der Gemeinde Puligny-Montrachet hergestellt. Es handelt sich um einen trockenen Weißwein mit einem frischen blumigen Duft. Mit seinem spritzigen Geschmack ist er leicht zu trinken. Er passt ausgezeichnet zu Wurstgerichten, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Im Sommer begleitet er rohes Gemüse, Salat und Grillfleisch.

Der Bourgogne Aligoté ist eine regionale Bezeichnung , die im ganzen Burgund (Côte d'Or, Yonne, Saône et Loire) produziert wird. Die Rebsorte Aligoté ist eine sehr alte, traditionelle, die ihre eigene AOC, Bourgogne Aligoté, im Jahre 1937 verliehen bekam.