Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul Grosses Gewächs 2016

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Duftet nach Waldbeeren, Wacholderbeeren, Pfeffer und Waldboden. Dichter und saftiger Pinot Noir mit guter Länge.

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Artikel-Nr.: 110-09-16

Benannt nach dem ehemaligen Außenposten des Klosters in Weißenburg liegt dieser nach Südosten... mehr

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Produktinformationen Friedrich Becker - Pinot Noir Sankt Paul Grosses Gewächs 2016

Benannt nach dem ehemaligen Außenposten des Klosters in Weißenburg liegt dieser nach Südosten hin abfallende Weinberg auf einem großen Kalksteinfelsen mit sehr geringer Auflage von lehmig-tonigem Oberboden.

Die Trauben werden sorgsam von Hand geerntet und selektioniert, entrappt und auf der Maische vergoren. Nach zwei bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend gepresst. Die weitere Reifung erfolgt für 18 Monate in kleinen Holzfässern aus Französischer Eiche. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration und Schönung.

Feines, mittelkräftiges Rubinrot.
In der Nase Duft von Wacholderbeere, Waldbeeren, Tabak, Pfeffer und Waldboden.
Am Gaumen dicht mit kräftiger Substanz und jugendlichen Tanninen. Saftig mit sehr guter Länge und bester Struktur, großes Lagerpotential.

Weingut:	Friedrich Becker
Jahrgang:	2016
Weinart:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot Noir
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	15-17 °C
Trinkreif:	2022-2042
Verpackung:	6er
Alkoholgehalt:	13.5 % vol
Allergene:	Enthält Sulfite
Artikelnummer:	110-09-16
Hersteller:	Weingut Friedrich Becker, Hauptstraße 29, 76889 Schweigen, DE