Domaine Dominique Gallois | Gevrey-Chambertin | Burgund | Frankreich

1901 begann Dominique's Urgroßvater die Familiengeschichte mit dem Erwerb umfangreicher Weinbergslagen und dem Gutsgebäude im Herzen von Gevrey-Chambertin. Damals reichten die Weinberge bis nach Volnay. Dominique's Grossmutter, Charlotte Gallois, erbte 2,5 Hektar Weinberge in Gevrey-Chambertin. Ihr Sohn Jean Gallois (Vater von Dominique) leitete die Domaine für fast 40 Jahre. Zu dieser Zeit wurde fast die gesamte Produktion an Weinhandelshäuser verkauft. 1989 übernahm Dominique Gallois das Zepter des Familienunternehmens, verlieh der Vinifikation neuen Schliff und konzentrierte sich ab dem Jahrgang 1989 auf die eigene Abfüllung und Vermarktung seiner Flaschen.