Tenuta San Guido
Guidalberto 2021

Guidalberto war der Ur-Ur-Urgroßvater von Nicolò Incisa della Rocchetta (dem heutigen Direktor der Tenuta San Guido). Guidalberto lebte Anfang des 19. Jahrhunderts in Bolgheri und war ein Pionier der modernen Landwirtschaft. Er ist berühmt dafür, die wunderschöne Zypressen-Allee gepflanzt zu haben, die einst den Dichter Giouè Carducci inspirierte. Nicolò Incisa erklärt die Geburt und die Namenswahl des Guidalberto so: "Erstens wollten wir sehen, was wir mit Merlot in Bolgheri erzielen können - eine Rebsorte, die wir noch nie zuvor verwendet haben. Zweitens hatten wir den Wunsch, unseren Kunden einen Wein anzubieten, der bereits jünger genossen werden kann als unser Flagschiff, der Sassicaia."

Der erste Jahrgang in dem der Guidalberto produziert wurde, war 2000. Das Cuvée besteht aus ca. 60 % Cabernet Sauvignon und ca. 40 % Merlot. Die Ernte erfolgt - wie bei allen Weinen der Tenuta San Guido - per Hand. Die alkoholische Gärung erfolgt ohne die Zugabe von externen Hefen und bei einer Temperatur von ca. 26 bis 28 ° Celsius. Die Maischestandzeit beträgt ca. 10 bis 13 Tage für den Merlot und ca. 13 bis 16 Tage für den Cabernet Sauvignon. Die malolaktische Gärung findet ebenfalls im Edelstahl statt, bevor dann der 15-monatige Ausbau in Französischen (und zu sehr geringem Anteil in Amerikanischen) Barriques erfolgt.

Punkte
Wine Enthusiast: 95/100
Suckling: 93/100
Falstaff: 93/100